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肉皮炒青椒(家常)
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時間:10-30分鐘
食材
豬皮
適量
姜
適量
蔥
適量
鹽
適量
辣椒
適量
大料
適量
料酒
適量
醬油
適量
味精
適量
花椒麵
適量
食用油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
清水內加蔥,姜,大料,把豬皮煮爛,撈出備用!
步驟 2/9
辣椒切塊,備用!
步驟 3/9
蔥姜切碎,備用!
步驟 4/9
肉皮切條,備用!
步驟 5/9
鍋內加食用油,油熱加蔥姜!
步驟 6/9
加肉皮,加料酒,翻炒(多翻炒一會)!
步驟 7/9
加辣椒,繼續翻炒!
步驟 8/9
加醬油(稍微多一些),鹽,花椒麵,翻炒一會,加味精即可!
步驟 9/9
出鍋啦!
釋出於 2018-07-20
40
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