肉末炒青椒 - 肉末炒青椒的做法,肉末炒青椒怎麼做好吃,肉末炒青椒的家常做法 - 京細菜譜

肉末炒青椒

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青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物約3、8%，維生素C；紅熟果含維生素C最高可達460毫克。可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬和加工制罐，制蜜餞。

時間:10分鐘內

食材

青椒 195g

豬肉末 40g

油適量

鹽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

材料：青椒、肉末
步驟 2/11

將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
步驟 3/11

放在案板上切成絲，待用。
步驟 4/11

燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。
步驟 5/11

加適量的生抽。
步驟 6/11

翻炒翻炒。
步驟 7/11

接著，合入切好的青椒翻炒翻炒至熟。
步驟 8/11

然後，加適量的鹽。
步驟 9/11

加適量的雞精。
步驟 10/11

調味炒勻，即成。
步驟 11/11

出鍋裝盤。

小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2023-01-30