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辣爆花蛤
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麻木不人賁唄中

蛤蜊辣爆最好吃了，簡單快手，又是一道美味下酒小菜。記得要把蛤蜊的沙吐乾淨哦。

食材
蛤蜊 適量
蔥姜、幹辣椒 適量
醬油、香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蛤蜊熱水抄一下，張口撈出。
  • 步驟 2/5
    油熱，蔥姜幹辣椒爆香
  • 步驟 3/5
    倒入蛤蜊，加少許醬油，一點糖，喜歡味重的可以加點鹽，辣醬醬或者自己炸的辣椒油，翻炒均勻，最後加入香菜起鍋。
  • 步驟 4/5
    出鍋！
  • 步驟 5/5
    零失敗！
釋出於 2018-10-06
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