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豬腰炒西蘭花
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憶塵夕之澀易波
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食材
豬腰 2個
西蘭花 1只
1條
少許
蠔油 少許
澱粉 適量
味事達 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1. 把豬腰切好用鹽抓抓過水,這樣也可去除主要裡的異味。豬腰切花,加上醬油,鹽,生粉,料酒拌好。2.摘好西蘭花,蔥切段。3.水燒開下西蘭花加鹽.油。澇至6成熟。倒出,上碟鋪好備用。4.大火爆炒豬腰一會兒,加入蔥翻炒4分鐘。5.最後加芡汁,上碟。
釋出於 2018-09-02
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