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紅蘿蔔土豆絲
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腐嬤君

嚼起來脆,有點辣,挺好吃的!營養瘦身素食

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
胡蘿蔔 1個
青椒 1條
雞粉 1勺
味精 1勺
1勺
白糖 1勺
蒜頭 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將土豆,胡蘿蔔切絲。不要太粗,太粗煮就要煮久點土豆會軟綿綿。不要太細,太細會嚼起來沒脆感。切好放水裡,因為土豆不放水久了會變黑,影響美觀。
  • 步驟 2/3
    青椒切段。主要用來調味,有點辣感挺好吃的
  • 步驟 3/3
    將油放窩開最大火燒久熱點,之後放蒜頭,青椒段爆香,之後將胡蘿蔔土豆絲一起放下爆炒!鹽,雞粉,味精,糖各放一匙(手腳要塊),大概爆炒一兩分鐘就可以上窩了。
釋出於 2019-01-24
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