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荷蘭豆炒臘味
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苛柑拖肛焙
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時間:10-30分鐘
食材
臘肉 200g
荷蘭豆 250g
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    臘肉切片煮15分鐘，瀝乾水盛出備用
  • 步驟 2/5
    荷蘭豆焯水盛出備用
  • 步驟 3/5
    炒菜鍋加熱，倒入臘肉翻炒，炒到顏色變深，倒入少許水煮一下
  • 步驟 4/5
    倒入荷蘭豆翻炒，加少許鹽，雞粉盛出即可。
  • 步驟 5/5
    頭一次吃荷蘭豆炒臘味是和老公去廣州的路上，在一家客家菜館吃的。老公說，荷蘭豆炒臘味是客家人過年必做菜之一！
釋出於 2018-09-08
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