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荷蘭豆炒臘味
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棟花末雨紛霏
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雖然重慶人喜歡麻辣,但這道經典的廣式菜非常喜歡!
食材
荷蘭豆、廣式臘腸
適量
食用油、鹽、蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
皇上皇臘腸
步驟 2/9
荷蘭豆
步驟 3/9
蒜蓉
步驟 4/9
荷蘭豆撕去老莖
步驟 5/9
放開水裡焯3分鐘左右
步驟 6/9
瀝出過涼水使其顏色更綠
步驟 7/9
熱鍋下油炒臘腸和蒜蓉
步驟 8/9
臘腸炒出油後下荷蘭豆一起翻炒至熟撒鹽起鍋
步驟 9/9
美味裝盤,是不是色香味俱有了!
釋出於 2019-02-03
137
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