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荷蘭豆炒臘味
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棟花末雨紛霏

雖然重慶人喜歡麻辣,但這道經典的廣式菜非常喜歡!

食材
荷蘭豆、廣式臘腸 適量
食用油、鹽、蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    皇上皇臘腸
  • 步驟 2/9
    荷蘭豆
  • 步驟 3/9
    蒜蓉
  • 步驟 4/9
    荷蘭豆撕去老莖
  • 步驟 5/9
    放開水裡焯3分鐘左右
  • 步驟 6/9
    瀝出過涼水使其顏色更綠
  • 步驟 7/9
    熱鍋下油炒臘腸和蒜蓉
  • 步驟 8/9
    臘腸炒出油後下荷蘭豆一起翻炒至熟撒鹽起鍋
  • 步驟 9/9
    美味裝盤,是不是色香味俱有了!
釋出於 2019-02-03
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