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家常版辣子雞
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酷酷的披薩
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食材
雞腿 2個
二荊條 200g
紅辣椒 150g
1塊
大蒜 5個
香辣醬 1勺
花椒 適量
1勺
白酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞肉焯到變色後過涼水
  • 步驟 2/4
    配料切好備用
  • 步驟 3/4
    熱油下雞肉,白酒到入,用火點燃翻炒片刻,放入香辣醬,花椒,大蒜翻炒,差不多3分鐘後放入辣椒翻炒2分鐘,放入鹽調味
  • 步驟 4/4
    因為沒有油炸過,所以不會太油
釋出於 2018-06-04
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