家常版——宮爆雞丁
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俊逸
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好吃簡單
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
將黃瓜和胡蘿蔔切成丁，備用。 -
步驟 2/7
如圖
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步驟 3/7
調汁，醬油1勺，醋和糖是醬油的三倍，料酒適量，澱粉適中，調成汁備用。將雞胸肉切丁放入雞蛋清，等半個小時為的是讓肉更加鮮嫩。
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步驟 4/7
花生米去皮，如果去不了，放入熱水中泡一下即可去皮。鍋入油，將花生米翻炒，出鍋待用。
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步驟 5/7
鍋內入油，將豆瓣醬放入一勺，翻炒直至出油，就可以放胡蘿蔔了，然後黃瓜，肉丁，花生米翻炒數分鐘夠即可。成品如圖咯～
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步驟 6/7
再來一張，熱氣騰騰的～
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步驟 7/7
不錯吧，味道保準滿意！！
釋出於 2018-12-29
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