Name: 素燒豆腐泡
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豆腐泡 100g; 木耳（泡發後） 100g; 香菇 10朵; 蠔油 2勺; 料酒 1勺; 糖 1勺; 醬油 2勺; 香油 少許; 鹽 少許

素燒豆腐泡

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時間:10-30分鐘

食材

豆腐泡 100g

木耳（泡發後） 100g

香菇 10朵

蠔油 2勺

料酒 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/3

豆腐泡切成兩半，蔥切蔥花，木耳香菇泡發好，香菇水留下備用。
步驟 2/3

鍋中放油，放入蔥花炒香，放入十三香，倒入香菇，木耳翻炒片刻
步驟 3/3

放入醬油，料酒，蠔油，糖，鹽翻炒均勻後倒入豆腐泡。加一碗水，小火燉煮至湯汁收幹，關火倒入香油即可

釋出於 2018-10-28

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