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叉燒豆腐泡
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spiral任性
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時間:30分鐘-1小時
食材
豆腐 2塊
蔥花 適量
叉燒醬 適量
生抽 適量
老醋 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆腐切成方塊。
  • 步驟 2/5
    起油鍋，中火炸豆腐塊到兩面金黃，有一層硬殼的時大火逼出油分。撈出控油。
  • 步驟 3/5
    碗裡先放入叉燒醬，然後倒入生抽，老醋，加鹽和雞精，半碗礦泉水，用筷子拌勻。
  • 步驟 4/5
    兌好的汁兒倒入鍋裡，倒入豆腐泡， 快速翻炒。
  • 步驟 5/5
    收汁，然後撒上蔥花即可。
釋出於 2018-06-05
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