家常小炒-土豆三絲
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靜絲醉色染紅顏
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離開家 雖然沒有家裡方便 也是一個人在外 但依然阻擋不了做一份好吃簡食的心 脆脆的土豆絲 加上胡蘿蔔和青椒 營養方便 這就是家常和素食的魅力！
烹飪步驟
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步驟 1/5
土豆切細絲 用清水淘三四遍 去掉澱粉 再在水裡泡10分鐘左右 泡土豆絲的同時 來準備其他配菜。胡蘿蔔切絲 -
步驟 2/5
儘量細一些 最後炒出來才入味 脆
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步驟 3/5
青椒切絲 蒜切末 蔥斜切小段
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步驟 4/5
熱鍋涼油 開始微熱時 加入一半蒜末和乾紅辣椒 炒香 然後放入土豆絲 翻炒均勻再放入胡蘿蔔絲 最後是青椒絲 ，臨出鍋時再放入蒜末 和一點鹽 炒勻。關火，加入小蔥段，翻炒一次就出鍋咯
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步驟 5/5
顏色非常漂亮
釋出於 2019-01-13
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