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馬蹄肉片---清淡爽口下飯
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溫柔的高韻祁
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炎熱的天氣
吃啥都沒口味
來個清淡爽口的
時間:10-30分鐘
食材
瘦肉
250G
胡蘿蔔
適量
馬蹄
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
馬蹄去皮洗淨備用瘦肉也洗淨備用
步驟 2/5
瘦肉切小片胡蘿蔔也切小片馬蹄切小塊瘦肉用鹽,料酒,少許生粉,醃製十分鐘
步驟 3/5
熱鍋熱油,把醃製赤的瘦肉放入鍋炒到發白
步驟 4/5
把切好的胡蘿蔔片放入鍋,炒到斷生
步驟 5/5
最後加入馬蹄,加入鹽,雞精調味,翻炒均勻就可以出鍋了
小貼士
馬蹄最後放入
馬蹄可以生吃的,也不要炒的太過,會影響口感
釋出於 2018-08-30
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