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馬蹄肉片---清淡爽口下飯
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溫柔的高韻祁

炎熱的天氣

吃啥都沒口味

來個清淡爽口的

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 250G
胡蘿蔔 適量
馬蹄 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    馬蹄去皮洗淨備用瘦肉也洗淨備用
  • 步驟 2/5
    瘦肉切小片胡蘿蔔也切小片馬蹄切小塊瘦肉用鹽,料酒,少許生粉,醃製十分鐘
  • 步驟 3/5
    熱鍋熱油,把醃製赤的瘦肉放入鍋炒到發白
  • 步驟 4/5
    把切好的胡蘿蔔片放入鍋,炒到斷生
  • 步驟 5/5
    最後加入馬蹄,加入鹽,雞精調味,翻炒均勻就可以出鍋了
小貼士

馬蹄最後放入

馬蹄可以生吃的,也不要炒的太過,會影響口感

釋出於 2018-08-30
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