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黃豆芽炒牛肉
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這道菜，很普通、很家常，卻是我媽咪的最愛之一，她說黃豆芽越嚼越香，配上點辣椒完美。（我們全家都是無辣不歡型哈）

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 80g
黃豆芽 1包
幹辣椒 4個
大蔥 少許
醬油 7ml
鹽 少許
雞精 少許
十三香 少許
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料。
  • 步驟 2/8
    幹辣椒煸香。
  • 步驟 3/8
    加入牛肉丁煸炒。
  • 步驟 4/8
    牛肉變色後加入醬油繼續煸炒。
  • 步驟 5/8
    加黃豆芽翻炒。
  • 步驟 6/8
    加入，鹽、十三香炒勻。
  • 步驟 7/8
    加一點點水，加蓋燜一會兒，加蔥花、雞精翻炒30秒。
  • 步驟 8/8
    湯汁收幹後，出鍋裝盤，開動。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
小貼士

這道菜，真的超級下飯哦。

釋出於 2018-12-27
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