jxcaipu logo
胡蘿蔔雞胸丁
6.1萬 熱度 9 收藏
squeeze小櫻

最近用眼太多,所以要多吃胡蘿蔔啊之類的菜,可是有很多人不怎麼愛吃,譬如我……所以,為了明亮的眼睛,大非娘娘不辭辛勞的想了很多明目的菜式,裡面當然包括胡蘿蔔了,大家敬請期待吧

時間:10分鐘內
食材
雞胸肉 2塊
胡蘿蔔 1個
生抽 1大勺
適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞肉胡蘿蔔切丁,雞肉放胡椒粉、鹽、料酒、生粉抓醃10分鐘
  • 步驟 2/6
    熱鍋熱油中大火下胡蘿蔔煸炒2分鐘,讓胡蘿蔔素充分溶解到油裡
  • 步驟 3/6
    下雞肉丁煸炒
  • 步驟 4/6
    炒到變色,下生抽調鮮,下鹽調味,注意鹹淡哦,因為前面已經用鹽醃過了,而且還有生抽,所以,基本可以不加鹽的
  • 步驟 5/6
    加一點點水,煮到差不多收汁了,勾芡。
  • 步驟 6/6
    出鍋了,顏色好看吧……健康減肥菜看著也有食慾哦
釋出於 2018-11-22
相關菜譜
寫評論