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胡蘿蔔雞胸丁
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squeeze小櫻
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最近用眼太多,所以要多吃胡蘿蔔啊之類的菜,可是有很多人不怎麼愛吃,譬如我……所以,為了明亮的眼睛,大非娘娘不辭辛勞的想了很多明目的菜式,裡面當然包括胡蘿蔔了,大家敬請期待吧
時間:10分鐘內
食材
雞胸肉
2塊
胡蘿蔔
1個
生抽
1大勺
鹽
適量
料酒
適量
胡椒粉
適量
生粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞肉胡蘿蔔切丁,雞肉放胡椒粉、鹽、料酒、生粉抓醃10分鐘
步驟 2/6
熱鍋熱油中大火下胡蘿蔔煸炒2分鐘,讓胡蘿蔔素充分溶解到油裡
步驟 3/6
下雞肉丁煸炒
步驟 4/6
炒到變色,下生抽調鮮,下鹽調味,注意鹹淡哦,因為前面已經用鹽醃過了,而且還有生抽,所以,基本可以不加鹽的
步驟 5/6
加一點點水,煮到差不多收汁了,勾芡。
步驟 6/6
出鍋了,顏色好看吧……健康減肥菜看著也有食慾哦
釋出於 2018-11-22
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