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辣子雞
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我覺得很酷啊啊啊

第一次做這種辣子雞 其實這不是正宗的辣子雞 但是個人感覺這樣做特別好吃 有味道

食材
雞腿 一個
紅辣椒 2個
綠辣椒 2個
大蔥 1根
生薑 一個
大蒜 3顆
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把整個的雞腿剁小塊 不要剁太大!剁小了入味 然後放適量(根據個人口味 重口味多放點)的鹽 花椒麵 放冰箱冷藏2-3小時
  • 步驟 2/6
    把紅綠辣椒切段 大蔥切段 蒜切片 洋蔥切條 生薑切片
  • 步驟 3/6
    這是切好了
  • 步驟 4/6
    切好了
  • 步驟 5/6
    鍋裡倒油 (多點) 油熱倒入雞塊 一直炒 大概十五二十分鐘熟了
  • 步驟 6/6
    出鍋了!真心特別好吃
小貼士

雞腿要提前兩三個小時切塊醃著

釋出於 2018-06-12
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