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瘦身低脂酒香基圍蝦
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橘殃永昌

蝦！不多說，減肥時候最愛～～\^o^/

食材
基圍蝦 半斤
姜 半顆
蔥 少許
蒜 2瓣
香葉 2片
八角 2瓣
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    主料
  • 步驟 2/5
    蝦去頭，尾，泥腸。薑末，白酒
  • 步驟 3/5
    加入少許鹽，醃製十分鐘
  • 步驟 4/5
    鍋裡放少許油，加入香葉，蒜瓣，八角，爆香後，倒入基圍蝦翻炒到變色，略焦脆～即可
  • 步驟 5/5
    搞定！酒香四溢～香甜大蝦～啊胃口大開啊！！
小貼士

蝦去泥腸很簡單，用手在頭部位置一轉，一拉，就能把泥腸抽出來，後面尾巴一擠就可以把尾巴殼蛻掉啦！

釋出於 2018-09-08
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