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香辣基圍蝦
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基圍蝦不但味道鮮美,而且鈣質等營養都非常豐富。很美味的一道菜,做法也不會很難哦!

食材
基圍蝦 1袋
適量
適量
50g
適量
大香 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把蝦洗乾淨
  • 步驟 2/8
    去蝦線
  • 步驟 3/8
    準備一碗的蔥
  • 步驟 4/8
    還有少量的花椒,辣椒,薑片還有大香
  • 步驟 5/8
    把花椒,姜這些作料放入鍋裡,先翻炒,等到有香味即可
  • 步驟 6/8
    等作料炒的差不多的時候,加入蝦一起翻炒
  • 步驟 7/8
    等到蝦變色了再加入少許的醬油
  • 步驟 8/8
    待蝦完全變紅之後,加入蔥,燜至5-6分鐘即可
小貼士

蝦在做之前一定要先去蝦線

釋出於 2023-06-13
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