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香辣基圍蝦
4.5萬 熱度
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做自己喜歡吃的菜,是很幸福的事呢
時間:10分鐘內
食材
新鮮活蝦
500g
料酒
適量
大蔥
一根
鮮姜
8塊
大蒜
5個
鹽
適量
郫縣豆瓣醬
15g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
鮮活基圍蝦清洗後去掉蝦線,放進碗中,加入蔥、姜、蒜、料酒、鹽,醃半個小時去腥入味
步驟 2/6
熱鍋涼油,加入八角、花椒,翻炒
步驟 3/6
倒入雞尾蝦
步驟 4/6
放入一勺豆瓣醬,快速翻炒
步驟 5/6
收汁,出鍋
步驟 6/6
顏色和味道都很好
釋出於 2018-06-03
114
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