jxcaipu logo
香辣基圍蝦
3.9萬 熱度 14 收藏
前手纜諗媒
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
基圍蝦 700g
花椒 15粒
2瓣
生薑 3片
幹辣椒 3顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蝦洗淨,剪去須和觸角,再洗淨晾乾。油鍋先加入花椒爆香,再加入蒜、生薑、辣椒爆30秒。
  • 步驟 2/4
    倒入蝦,大火炒五分鐘,之後可加100毫升水,小火燜兩三分鐘。
  • 步驟 3/4
    大火一分鐘不停翻炒收汁。
  • 步驟 4/4
    裝盤。
釋出於 2018-07-11
相關菜譜
寫評論