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入門級別:耗油豆腐
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紫煙追夢從玉

夏天到了，天氣熱得讓人煩躁，就做個超級簡單好吃的菜吧！

食材
豆腐 一斤
耗油 2勺
蒜 4瓣
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把豆腐洗淨，切塊，用一小勺鹽水浸泡10分鐘。
  • 步驟 2/3
    鍋裡放油，小火煸蒜末，出香味後，倒入2勺耗油，糖，大概30秒後倒入控幹水的豆腐（千萬別把水一塊倒進去呀！）炒勻出鍋！
  • 步驟 3/3
    即簡單又好吃的耗油豆腐做好了！超級下飯哦！
小貼士

什麼豆腐都可以，無所謂了，看自己喜歡。用鹽水泡一下豆腐是儘量避免豆腐炒散！豆腐已經用鹽水泡過，耗油也很鹹，所以就不用放鹽了！

釋出於 2019-02-03
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