乾鍋魷魚須
8.2萬 熱度
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
紅辣椒切小段 過油炸幹後加入花生翻炒.加少許鹽 -
步驟 2/10
魷魚須用熱水泡發，將“黑皮”撕掉，洗乾淨
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步驟 3/10
魷魚須切成小段 加入料酒醃製10分鐘
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步驟 4/10
利用醃製魷魚這10分鐘.將西蘭花 藕片 大蒜 生薑 洋蔥 切好
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步驟 5/10
西蘭花和藕片煮至八成熟.也可以新增其他食材
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步驟 6/10
魷魚須過油 煸幹，喜歡口感脆的可以炸兩次
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步驟 7/10
食用油中加入生薑大蒜洋蔥提味
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步驟 8/10
油溫大致120度時 加入麻辣香鍋調料翻炒 超市裡可以買到 挑選自己喜歡的就好
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步驟 9/10
加入魷魚須 西蘭花 藕片 繼續翻炒
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步驟 10/10
再加入提前炒好的花生和辣椒 出鍋！
釋出於 2018-07-06
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