蔥香榨菜魷魚須 - 蔥香榨菜魷魚須的做法,蔥香榨菜魷魚須怎麼做好吃,蔥香榨菜魷魚須的家常做法 - 京細菜譜

蔥香榨菜魷魚須

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每個人都上火，我將本要做的香辣魷魚須改刀了蔥香榨菜版本。沒有了香辣，但多了一份清新。喜歡這樣子爽口的小菜，可配粥可送酒。口感是偏老一點，但乾鍋版要的不就是這樣子一份脆鮮口感嗎，朋友們要是喜歡也可以參考一下。

時間:30分鐘-1小時

食材

魷魚頭 3個

榨菜絲 150g

洋蔥 1個

油適量

醬油 1茶匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

備好所用食材。
步驟 2/10

鍋里加少許油。
步驟 3/10

再將蒜頭及薑絲下鍋。
步驟 4/10

上蓋煸炒至出味。
步驟 5/10

再將魷魚須改刀下鍋。
步驟 6/10

加入醬油料酒白糖來提味。
步驟 7/10

再將洋蔥下鍋。
步驟 8/10

並將榨菜絲一併下鍋。
步驟 9/10

燜至乾鍋裝後加入蔥段提香即可。
步驟 10/10

這樣子一份蔥香榨菜魷魚須就完成了。

小貼士

榨菜是帶鹹口的食材，要注意醬油的用量。

釋出於 2019-10-18