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韭菜魷魚須
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郜耘志膩

小攤上的鐵板魷魚須的香味每次都讓我抵擋不住誘惑,魷魚烤一下怎麼能那麼香呢,在家裡沒那條件只能爆炒了,不過配點韭菜爆炒也能香噴噴,嘿嘿

時間:10-30分鐘
食材
魷魚須 250g
韭菜 200g
適量
適量
蔥薑蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭菜洗淨切好
  • 步驟 2/7
    魷魚須洗淨切成小段
  • 步驟 3/7
    鍋裡倒油爆香蔥薑蒜
  • 步驟 4/7
    倒入魷魚段
  • 步驟 5/7
    家適量料酒
  • 步驟 6/7
    加適量鹽
  • 步驟 7/7
    倒入韭菜翻炒2分鐘後出鍋
小貼士

魷魚炒的時間不能太長否則容易炒老,韭菜下鍋後用大火翻炒

釋出於 2019-10-21
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