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醬炒南瓜
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若鄒落水無痕蔚墦

這是小時候我媽經常給我做的一道菜，不知道別人家有木有。這種吃飯確實比較奇葩，南瓜發甜，醬油是鹹的，還有幹辣椒的辣味混合在一起會發生什麼化學反應呢？你敢不敢嘗試啊哈哈～ 我真挺愛的呢！

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 適量
幹辣椒 適量
醬油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜洗淨去皮後切成滾刀塊。
  • 步驟 2/6
    鍋中倒入底油，油熱後放入南瓜翻炒。
  • 步驟 3/6
    炒變色後加入幹辣椒，繼續炒。
  • 步驟 4/6
    鍋中加點水，把南瓜煮軟點兒。
  • 步驟 5/6
    加入鹽和醬油攪拌均勻。
  • 步驟 6/6
    再蓋上鍋蓋把南瓜悶軟就可以出鍋啦！這南瓜和湯都超級香的哎～ 我真的是欲罷不能！
釋出於 2019-01-08
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