熗拌藕片
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功效1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用。2. 通便止瀉、健脾開胃。3，宜血生肌，提高免疫力。 4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
蓮藕切薄片放入涼水中泡一下。 -
步驟 2/5
開火，鍋中放水燒開輕輕焯藕片撈出過涼水。
-
步驟 3/5
倒乾淨水放入醬油，陳醋，雞粉辣醬油，蔥花，蒜末備用。
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步驟 4/5
開火，鍋中放橄欖油燒熱熗在蔥花和蒜末上。
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步驟 5/5
熗油後拌勻即可～美味開餐～～～
小貼士
1，切藕片時薄厚要均勻。2焯藕片時時間不宜過長。3焯完藕片要馬上過涼水。
釋出於 2018-07-14
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