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韓式辣炒烏冬麵
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_野生草莓

喜歡烏冬麵QQ的口感，以前都是煮著吃感覺像米線，這次做了炒的，味道也很贊哦～

食材
烏冬麵 200g
胡蘿蔔 少許
洋蔥 1/4個
青椒 少許
瘦肉 適量
韓式辣椒醬 適量
鹽 適量
糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    來來來，材料切絲，備用
  • 步驟 2/10
    烏冬麵下沸水中煮一兩分鐘
  • 步驟 3/10
    撈起，用涼水衝，為了之後炒的時候口感更勁道
  • 步驟 4/10
    平底鍋燒熱放油，先下洋蔥青椒
  • 步驟 5/10
    炒一會後，加入胡蘿蔔和肉絲
  • 步驟 6/10
    放鹽調味
  • 步驟 7/10
    炒一會後加入烏冬麵
  • 步驟 8/10
    放入辣椒醬
  • 步驟 9/10
    也可以放少許糖調味，再放一點水，煮一下，因為洋蔥不容易熟
  • 步驟 10/10
    成品圖
釋出於 2019-01-30
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