jxcaipu logo
辣味豉香沼蝦
6.6萬 熱度 30 收藏
寂然unlimited

婆婆人緣好，在小區裡面總能總會結緣好多朋友，這次她結識到一位老鄉，她倆都是常德人，樸實的她們相互約好喝擂茶，逛公園。婆婆的新朋友還在小區郊區開了一塊地，種了一些蔬菜什麼的，今天就給婆婆拿來一大袋的辣椒。婆婆歡喜的說要用點豆豉來配炒，肯定很下飯。

時間:10-30分鐘
食材
沼蝦 500克
豆豉辣椒 2茶匙
色拉油 2茶匙
料酒 2茶匙
香蔥 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備好所用食材。
  • 步驟 2/5
    小火鍋里加少許油，將豆豉辣椒下鍋炒至出味。
  • 步驟 3/5
    再將洗控好的沼蝦下鍋。
  • 步驟 4/5
    炒至蝦殼透紅，微微有酥香感，再加入少許的料酒及清水。
  • 步驟 5/5
    煮至收汁，起鍋前再加入蔥花點綴。
小貼士

豆豉辣椒是帶鹹味的食材，要注意鹽或是醬油的用量。

釋出於 2019-01-11
29
相關菜譜
寫評論