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菇香辣味蝦皮
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想表白jack

補鈣,省時,有味就幾個詞可以來形容這款菇香辣味蝦皮哦。

就著粥或是稀飯

美味不要一字一言而中

送給親們品嚐先

我知道你們會喜歡得

時間:10分鐘內
食材
淡皮蝦 30g
香菇 5朵
青椒 2個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好青椒一份,泡好的香菇一份,及淡皮蝦。
  • 步驟 2/7
    熱鍋加油。
  • 步驟 3/7
    入香菇入青椒下鍋。
  • 步驟 4/7
    爆至香菇出香,青椒變軟。
  • 步驟 5/7
    再加入清好瀝好水的淡皮蝦。
  • 步驟 6/7
    加入細鹽,炒至入味既可關火出鍋。
  • 步驟 7/7
    一份高鈣又有味的菇香辣味淡皮蝦完成。
小貼士

在炒淡皮蝦之前為何清洗一下:一是為了衛生,二是在受潮後的蝦皮,在回鍋炒至幹香時,那味道就更美了。

釋出於 2022-10-20
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