Name: 清香蒜味蝦
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 對蝦 500g; 檸檬 半個; 辣椒 一個; 蒜 25g; 辣椒粉 3g; 黑胡椒粉 1g; 鹽 1g

清香蒜味蝦

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繁華落盡滿心涼植

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????方太美食課堂第道清香蒜味蝦????

酸香清新的蒜味蝦????，透著微微的辣味️。有種淡淡的異域口味

時間:10-30分鐘

食材

對蝦 500g

檸檬半個

辣椒一個

蒜 25g

辣椒粉 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

????主料????對蝦????：500g；蒜：25g；檸檬：半個；辣椒️：一個；黑胡椒粉：1g；鹽????：1g；辣椒粉️：3g；
步驟 2/7

準備對蝦????統一取出蝦線，剪蝦頭、蝦殼，開背後，放在一旁備用
步驟 3/7

蒜切末
步驟 4/7

辣椒️切圈
步驟 5/7

檸檬切成兩半
步驟 6/7

熱鍋冷油，加入蒜末煸炒到微微焦黃，倒入清理好的蝦????，煸到變色後，加入黑胡椒粉、鹽????、辣椒粉️調味。加入辣椒圈檸檬汁
步驟 7/7

翻炒後即可出鍋

小貼士

食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗

釋出於 2020-06-08

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