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銅錢絲瓜
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苯蚜堤乜傺
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一道簡單的可以吃到絲瓜原味的做法
食材
絲瓜
1根
蔥薑蒜末
少許
紅辣椒
1個
鹽
適量
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/1
鍋內加正常量的油,油熱後倒入切好的絲瓜翻炒幾下,加入適量鹽,一點點十三香,繼續翻炒至稍微變色。加入蔥薑蒜辣椒翻炒至絲瓜熟了就可起鍋了。
小貼士
炒絲瓜的過程中不要加水,絲瓜裝盤後後出水。不要把絲瓜炒的太軟,變色就熟了。
釋出於 2018-08-05
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