蛋香煎米餅
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confirmation小蔥
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/3
香蔥洗淨切圈，雞蛋打散 -
步驟 2/3
準備好二米飯，鍋裡坐油
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步驟 3/3
油熱後平鋪二米飯，並輕壓成米餅，倒入雞蛋液和香蔥，小火慢煎，待底層米飯微焦，翻面小火慢煎，最後兩面金黃後，撒上鹽巴調味即可
小貼士
1.最好用隔夜飯，推薦用二米飯，因為不僅營養豐富，還會有沙沙的口感
2.用鏟子輕壓米飯成米餅，這樣受熱均勻，還會有脆脆的口感哦
3.只用少少的鹽巴調味就會吃出食材本身的味道
釋出於 2018-06-22
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