jxcaipu logo
香菇米餅
5.6萬 熱度 94 收藏
紛淚雨書波

剩米飯再吃，總覺得缺少一些味道，沒有新做的鬆軟，也缺少了香味。更多的是，每天一成不變的米飯，總是讓人提不起胃口。所以乾脆給米飯來個華麗麗的轉身。

　　米飯加入香菇、尖椒、胡椒粉、鹽就成了不一樣的美味主食，雖然是剩飯卻帶來了不一樣的口味。

　　如果宴客，也不要想別人會嫌棄，上一道香菇米餅，會讓他在口齒留香中，回味無窮。

時間:10分鐘內
食材
米飯 250g
香菇 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
尖椒 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    香菇、尖椒切丁。蔥切末。
  • 步驟 2/4
    將香菇、尖椒、蔥放入米飯中。
  • 步驟 3/4
    放入香油、胡椒粉、鹽、雞精抓勻。
  • 步驟 4/4
    抓一個小劑子，滾圓，按成小餅。將烤盤刷一層油，將米餅放在上面。烤箱預熱，米餅放進去烤十分鐘，翻面繼續烤十分鐘。
小貼士

我的烤箱是250度，不能調溫。喜歡吃脆一點的就多烤一會兒，不喜歡吃硬的就少烤一會兒。

釋出於 2022-05-28
284
相關菜譜
寫評論