煎藕盒
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矯孛蚊緞嫡
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婆婆家的中秋家宴，這道菜是我親手做的，超搶手啊，中午做了一大盤一下子就搶完了，下午我又煎了一大盤。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材，藕去皮備用 -
步驟 2/7
將藕切片，最好是切成兩片連在一起的，
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步驟 3/7
肉餡里加入一個雞蛋和家樂雞粉，蔥花，鹽，少許老抽拌勻。將麵粉和兩個雞蛋加入五香粉和少許食鹽一起調勻備用。
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步驟 4/7
拌好的肉餡夾入藕片中，
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步驟 5/7
夾好的藕片放入調好的雞蛋液中裹上糊，電餅鏜裡倒入少許食用油，放入藕夾，
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步驟 6/7
煎至兩面金黃即可出鍋
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步驟 7/7
成品
小貼士
如果沒有五香粉可以用胡椒粉代替也一樣好吃
釋出於 2019-03-06
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