jxcaipu logo
炸藕盒
1.9萬 熱度 126 收藏
南圖末生的臭臭

青汁是大麥磨成粉,藕盒已是一道普通菜,加入了青汁,讓藕盒更獨特。

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 1根
肉餡 1斤
1根
10克
青汁 0適量
麵粉 0.5斤
食用油 1斤
料酒 10克
生抽 10克
蠔油 10克
3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料:肉餡,蔥,姜
  • 步驟 2/7
    材料:青汁
  • 步驟 3/7
    麵粉里加入青汁
  • 步驟 4/7
    蓮藕去皮後切片,加入肉餡
  • 步驟 5/7
    蓮藕盒裡粘調好的麵糊
  • 步驟 6/7
    熱鍋熱油,放入蓮藕盒子炸
  • 步驟 7/7
    控油出鍋
小貼士

1:肉餡里加入料酒,生抽,蠔油,鹽醃入味

2:蓮藕去皮,切一刀斷,一刀不斷

釋出於 2023-03-11
相關菜譜
寫評論