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餈飯糕
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蛋撻

小魚模具是做冰塊用的,換其他形狀的應該也會有不錯的效果喲

時間:10-30分鐘
食材
冷飯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    隔夜的冷飯直接可以拿來利用,如果專門為了做餈飯糕而煮飯的話可以在飯熱的時候就把米飯壓緊。
  • 步驟 2/5
    用勺子把米飯壓緊在模具裡
  • 步驟 3/5
    全部壓緊
  • 步驟 4/5
    整條放入熱好的油鍋炸,炸的時候直到底部完全炸硬再翻身炸,以免散架
  • 步驟 5/5
    炸至兩面金黃起鍋,可愛的形狀小朋友大朋友都會喜歡的~很香噢
小貼士

一定要用冷飯做噢,冰箱冰過的隔夜飯最佳

釋出於 2019-02-15
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