jxcaipu logo
升級版粢飯糕
7.7萬 熱度 775 收藏
拉扯complexity

粢飯糕是上海的大眾早餐,隨著生活水平的提高,現在已經基本上看不到粢飯糕了,原來的粢飯糕稍帶鹹味,今做款升級版的粢飯糕,放入蔥花和QQ腸,味道真的不錯呢,不信你試試.

時間:1-2小時
食材
大米 500g
QQ腸 3根
適量
少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    大米淘洗乾淨放少許鹽
  • 步驟 2/10
    再加入水放入電飯煲內,按煮飯鍵
  • 步驟 3/10
    QQ腸切小丁備用
  • 步驟 4/10
    飯煮好後放凉,放入備用的QQ腸
  • 步驟 5/10
    再放適量的蔥拌勻
  • 步驟 6/10
    拌好的飯放在不粘盤裡放入冰箱冷藏一個晚上
  • 步驟 7/10
    第二天取出切成塊
  • 步驟 8/10
    起油鍋加熱
  • 步驟 9/10
    放入粢飯煎
  • 步驟 10/10
    煎至兩面金黃出鍋
小貼士

1.拌好的飯沿沒有不沾盤也可放在保鮮盒裡,塗點油即可防沾

2.煎姿飯不能用小火要用中火

釋出於 2019-11-06
相關菜譜
寫評論