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升級版粢飯糕
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waggon緊張

粢飯糕是上海的大眾早餐,隨著生活水平的提高,現在已經基本上看不到粢飯糕了,原來的粢飯糕稍帶鹹味,今做款升級版的粢飯糕,放入蔥花和QQ腸,味道真的不錯呢

時間:1-2小時
食材
大米 500克
QQ腸 3根
適量
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大米淘洗乾淨放少許鹽
  • 步驟 2/7
    再加入水放入電飯煲內,按煮飯鍵
  • 步驟 3/7
    QQ腸切小丁備用
  • 步驟 4/7
    飯煮好後放凉,放入備用的QQ腸,再放適量的蔥拌勻
  • 步驟 5/7
    拌好的飯放在不粘盤裡放入冰箱冷藏一個晚上
  • 步驟 6/7
    第二天取出切成塊
  • 步驟 7/7
    起油鍋加熱,放入粢飯煎,煎至兩面金黃出鍋
小貼士

拌好的飯沿沒有不沾盤也可放在保鮮盒裡,塗點油即可防沾

釋出於 2019-01-02
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