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升級版紫菜蛋花湯
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拿個橘子跑

平時喝普通的紫菜蛋花湯的時候都會配飯，就喝湯就會做升級版的，材料多點，喝得飽點~~(*^__^*) 嘻嘻……

食材
紫菜 一塊
雞蛋 一隻
洋蔥 三分之一個
紅蘿蔔 三分之一根
蒜頭 一顆
芹菜葉 一點
油鹽雞粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    材料全數切丁，紫菜泡發
  • 步驟 2/3
    蒜蓉、洋蔥、紅蘿蔔粒依次放入鍋中翻炒後放水燒開，洋蔥最好是變透明瞭，蘿蔔可以是根據個人喜歡的熟度，然後放入紫菜燒開後打入雞蛋，稍微弄散蛋黃。
  • 步驟 3/3
    最後雞粉、鹽調味，放上芹菜葉，完成！
小貼士

最好不要用紫菜附送的調料包，味精多，味重，就這樣洋蔥熬出來的湯就很好喝了~

釋出於 2018-07-24
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