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鮮蔬鯪魚餅
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瓷匪謝空切
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額,其實是另一道菜失敗的靈光一現,網上虛假菜譜太多了!靠!
時間:10分鐘內
食材
鯪魚末(超市賣的)
一盒
菠菜
3、4棵
小番茄
4、5粒
雞蛋
兩個
麵粉
一把
模具
1-2個
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
把菠菜還有小番茄切成細末或者丁。
步驟 2/5
分別放入相同量的鯪魚肉(可多放),一個雞蛋,一點麵粉,一點鹽攪拌均勻。
步驟 3/5
把模具放如小碗裡,碗裡倒上油,讓模具能上油。
步驟 4/5
起鍋,大火讓油溫升高後開小火,模具下鍋,把魚末塞進去(不要太多,剛好一層就好,不然不易脫模)
步驟 5/5
涼麵煎至金黃,起鍋,可以搭配番茄醬。
釋出於 2018-09-01
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