香芋鯪魚餅
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爆炸醋罈子
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這個菜我是學一位朋友做的，不吃過就不知，一吃過我就喜歡上，口感有點粉粉的韌韌的，用來做小吃和下飯也是不錯的選擇
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
香芋去皮切小塊蒸熟。臘腸切丁，蔥切蔥花 -
步驟 2/4
蒸熟的香芋壓成泥，加入鯪魚滑，臘腸丁，香蔥等調料，攪拌均勻
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步驟 3/4
分成小份，壓成餅狀
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步驟 4/4
平底鍋放少許油，小火慢煎至兩面金黃，出鍋
小貼士
壓成小圓形時儘量將臘味往內藏,那樣煎出來的魚餅口感更好,也容易煎
釋出於 2019-08-09
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