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鯪魚餅
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孤單

豆豉鯪魚、鯪魚餅，都是我的最愛

食材
鯪魚 兩條
五花肉 半斤
蒜 兩粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鯪魚去頭、去刺，僅剩魚肉。
  • 步驟 2/3
    將鯪魚、五花肉一起剁碎就可（可直接市場解決這步驟）。將剁碎的肉餅加入鹽、生抽、蒜末，攪拌均勻立刻。
  • 步驟 3/3
    剁好的魚肉餅放下去油煎即可。
小貼士

簡單易做，兒時的回憶。

釋出於 2018-12-06
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