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孜然小排
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食材
小排
兩條
姜
適量
蒜
適量
澱粉
適量
雞蛋
適量
孜然
適量
洋蔥
適量
蔥
適量
五香粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
把排骨切快處理好,加入蒜,姜,鹽,醬油,料酒,雞蛋,澱粉,充分醃之入味
步驟 2/5
醃好的排骨
步驟 3/5
將排骨放了電餅檔蓋上蓋子煎到兩面金黃
步驟 4/5
在煎的金黃的排骨撒上孜然粒和蔥花跟洋蔥,最後撒上五香粉
步驟 5/5
最後出鍋擺盤,味道和烤的一樣外脆裡嫩
釋出於 2019-01-16
142
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