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卡仕達香蕉餅
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MaJi-H

很喜歡的一到甜食，從高中就在說，但從未做給你吃過，以後一定做給你嚐嚐！

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 適量
香蕉 2條
雞蛋 3個
白砂糖 適量
黃油 6g
牛奶 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉加蛋清，攪勻。
  • 步驟 2/9
    蛋黃加白糖攪勻備用。
  • 步驟 3/9
    攪勻的麵粉加牛奶攪拌成漿，越細越好。
  • 步驟 4/9
    香蕉兩天剝皮（廢話=_=呵呵）
  • 步驟 5/9
    把剝皮的香蕉剁成漿！當然用攪拌機也行，不過我喜歡有點顆粒口感。
  • 步驟 6/9
    平底鍋壞了，用鐵鍋！加油加熱，攤餅！
  • 步驟 7/9
    做卡仕達醬。黃油隔水加熱混進蛋黃液，低筋麵粉攪勻。
  • 步驟 8/9
    牛奶加熱後混進攪拌好的蛋黃醬裡，然後加熱攪拌到濃稠，盛出放涼，卡仕達醬完成。
  • 步驟 9/9
    完成！
釋出於 2019-01-31
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