黑胡椒煎口蘑
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烹飪步驟
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步驟 1/8
新鮮口蘑洗淨 -
步驟 2/8
將口蘑莖與口蘑分開
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步驟 3/8
將口蘑莖切成小丁，準備一會填在口蘑裡
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步驟 4/8
倒入橄欖油、加入胡椒、鹽
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步驟 5/8
鍋中倒入油，口蘑頂朝下，煎3分鐘
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步驟 6/8
將剛才醃好的丁塞進口蘑裡
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步驟 7/8
翻個面繼續煎3分鐘
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步驟 8/8
最後加入點鹽、胡椒就可以出鍋裡
小貼士
切丁的時候儘量要切小丁，口蘑煎老了就會出水，軟軟的，沒有了口感，所以煎7，8分鐘就夠了
釋出於 2018-09-19
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