jxcaipu logo
黑胡椒三文魚
6.9萬 熱度 75 收藏
衝鋒衣leaflet

三文魚一般都是做成刺身，但其實三文魚肉質細嫩，熟吃也很鮮美。某人不吃生的食物，配上黑胡椒煎了有點異國風味，也不錯。

時間:10分鐘內
食材
三文魚 450g
油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    三文魚去皮，刺
  • 步驟 2/6
    放入鹽
  • 步驟 3/6
    放入黑胡椒，用手把調料塗均勻，醃半個小時。
  • 步驟 4/6
    平鍋放橄欖油，將魚放入煎
  • 步驟 5/6
    一面熟後翻面，煎另一面
  • 步驟 6/6
    裝盤。
小貼士

煎得時間不可過久，醃之前用手給魚做個按摩可以更好的入味

釋出於 2020-01-02
27
相關菜譜
寫評論