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黑椒三文魚
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reed咖啡

三文魚是我的大愛，最喜歡的吃法就是生吃，每次買回來一大塊，當即生吃一部分，餘下的冷凍在冰箱裡慢慢吃，冷凍過後的三文魚就不適合生吃了，所以這次我拿它來煎著吃，味道同樣好。

時間:10-30分鐘
食材
三文魚 1塊
油 適量
黑胡椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好需要的黑胡椒醬。
  • 步驟 2/10
    三文魚事先稍加一些鹽醃一會兒。
  • 步驟 3/10
    再切成適合煎制的小塊兒。
  • 步驟 4/10
    鍋中加入適量的橄欖油，燒熱。
  • 步驟 5/10
    下入醃好的三文魚塊，先煎一面。
  • 步驟 6/10
    待一面煎成金黃色時，再翻面煎另一面。
  • 步驟 7/10
    兩面都煎好後，盛入盤子裡。
  • 步驟 8/10
    淋上黑胡椒醬。
  • 步驟 9/10
    搭配其他主食一起食用。
  • 步驟 10/10
    看看，是不是覺得很有食慾。
小貼士

黑胡椒醬也可以換成日式照燒醬，吃起來會是另一種味道哦

釋出於 2019-09-09
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