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橫行霸道之大蝦洋蔥圈

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衷掀銥幸覓

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買了蝦，想看看配合家裡的食材能做出點什麼新東西，結果主意打到洋蔥兄頭上了。。哈哈。。莫怪我啊。。洋蔥兄

時間:10-30分鐘

食材

大蝦 60G

洋蔥一個

全蛋一個

油少許

鹽少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

洋蔥橫向切成洋蔥圈。
步驟 2/10

蝦過水燙熟，因為在煎的時候沒有完全接觸鍋底，蛋又容易熟。
步驟 3/10

剝皮，留下蝦尾。
步驟 4/10

蛋加調味料打散。
步驟 5/10

把二隻左右的蝦仁切碎放入打散的蛋裡。
步驟 6/10

鍋底倒少許油。
步驟 7/10

放入洋蔥圈。
步驟 8/10

倒入蛋液。
步驟 9/10

趁蛋液未凝固前放入剝好的蝦。
步驟 10/10

煎至蛋完全凝固就可以出鍋啦。

釋出於 2018-10-02