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洋蔥圈蔬菜蛋餅
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咯嘰哩咕嚕biu

寶寶1歲以內的飲食都是不建議加鹽的，1歲以上都還是要少糖少油。這麼一說，很多媽媽就著急啦，不加鹽哪有味道啊？孩子不愛吃怎麼辦啊？講真，這都不是事兒~

不是隻有鹽、醬油、味精才能調味，用一些自帶味道的食材也能進行天然調味。而且，沒有味道，我們完全可以從輔食的“色相”入手呀！

怎麼能讓輔食變得好吃呢，今天柚子媽就給大家介紹一道色彩非常鮮豔的蛋餅——洋蔥圈蔬菜蛋餅，集綠色、黃色、黃色、橙色於一體，非常簡單易學哦~

十分鐘不用模具就能煎出完美蛋餅，它就是！造型美美噠有沒有？

時間:1-2小時
食材
洋蔥 1個
雞蛋 1個
生粉 一大勺
胡蘿蔔 一小節
玉米粒 10幾粒
豌豆 10幾粒
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備好。小貼士：這裡可以把寶寶喜歡的蔬菜和不喜歡的夾雜在一起。
  • 步驟 2/9
    鍋裡水燒開，將豌豆和玉米下鍋煮30秒。
  • 步驟 3/9
    撈出來瀝乾備用。小貼士：玉米含有豐富的膳食纖維，可促進胃腸蠕動。
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔擦絲後，切碎。
  • 步驟 5/9
    小貼士：擦絲後再切碎，能切得更細更碎哦；胡蘿蔔健脾消食、補肝明目，可以保護寶寶視力。
  • 步驟 6/9
    洋蔥攔腰切兩半。
  • 步驟 7/9
    在中間再切一片。
  • 步驟 8/9
    邊緣2圈慢慢剝開來，就是洋蔥圈。
  • 步驟 9/9
    洋蔥中間的芯切碎，和胡蘿蔔碎一起加入玉米豌豆粒裡。
小貼士

營養師媽媽專注於0-3寶寶營養餐。

釋出於 2018-06-18
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