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蔬菜蛋餅
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西柚和柑橘
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喜歡雞蛋的味道,給親愛的做早餐,很開心
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
2個
紅椒
適量
胡蘿蔔
適量
青椒
適量
芝士
1片
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好所有材料,雞蛋要充分打散
步驟 2/5
蔬菜按洋蔥、胡蘿蔔,紅椒和青椒的順序放入鍋中慢炒,快出鍋時放黑胡椒翻炒
步驟 3/5
油適量,鍋熱後倒入打好的雞蛋液,底層熟了就可以把炒好的蔬菜放上,再放上芝士片。
步驟 4/5
把沒有蔬菜的那半捲起,兩邊重合,按壓邊緣稍微加熱一下就可以裝盤了。如果可以的話,把蛋餅在鍋裡翻身,兩邊都煎下更好吃。
步驟 5/5
根據個人喜歡搬盤,還可以用沙拉醬或番茄醬裝飾。
小貼士
炒好的素菜不要放太多,多了包不起來
釋出於 2019-02-26
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